Мнение автора может не совпадать с его точкой зрения
А вот если ЛехаН...
Впрочем, хуйсним. И с этим, другим, тоже хуйсним.
Люблю я, знаете ли, пить чай. Это, безусловно, связано с генами и наследственностью.
Особенно люблю чай из самовара, но и обычным способом приготовленный тоже нравится.
Завариваю его так: заварочный чайник - мы зовём его "парник" (пАрник, а не где огурцы растут!) - ошпариваю кипятком, насыпаю заварку по числу едоков (обычно три-четыре чайные ложки) и заливаю опять же кипятком чуть выше половины парника; настаиваю семь(7) минут, доливаю доверху и, немного перемешав, накрываю парник крышкой; жду немного, пока чаинки осядут.
Чай пью чёрный, с молоком. Молоко неплохо предварительно подогреть, но мне обычно лень. Использую топлёное магазинное. Сначала - это важно! - наливаю в кружку (из чашек пью редко, в основном, на званых обедах) молоко, потом заварку, и затем доливаю кипяток. Чай я люблю покрепче. Сажусь по-турецки промеж подушек, потягиваю горячий чаёк, закусывая свежей пахлавой и сухофруктами, время от времени утирая пот со лба рукавом красивого узбекского халата.
Но есть парадокс. Утончённые чаелье, как мне известно, признают только листовой чай, на все остальные его виды презрительно фыркая. Я же почему-то всегда западаю на гранулированный, очень редко - на мелколистовой. Даже, прости г-ди, "Принцесса Нури" мне была вкусна такая, в зелёной пачке. "Высокогорная гранулированная".
Последние года четыре покупаю исключительно казахстанский индийский чай, как бы странно это не звучало. "Ассам", "Наурыз", пока не испортилась - брал "Пиалу". Всё это гранулированные сорта, дающие густой настой, не горчащие, приятные. А какой бы листовой ни пробовал - все либо горькие, либо завариваются так, что, по выражению моей бабушки, "Москву видно". Это у меня вкус испорченный или где?
А, ещё. Зелёный чай я вообще не понимал до тех пор, пока не отведал "95"-й. Этот сорт среднеазиатский, его летом на развес заказываю на рынке у Султана. В жару он очень хорош: не горький, не кислый, в меру терпкий. Даже холодным здорово заходит. Не чета тем, что продаются в магазинах, на мой скромный вкус.
Кстати, про халат я пошутил. И про пахлаву. И про по-турецки.
Ну и раз ещё не пятница: может, чайку?
